تماس با ما

تماس با ما

درصورتیکه درباره محصولات ما سوالی دارید، یا می‌خواهید نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید، ما اینجا هستیم تا پاسخگوی شما باشیم.

cr@respect-foods.com
+98902 282 81414

واحد 6، خیابان صنعت، شهرک صنعتی دوم، بجنورد، ایران

مراکز فروش

بادمجان شکم پر

با گوشت چرخکرده گیاهی مناسب غذای ایرانی

11 مورد مواد اولیه
۲۰ دقیقه زمان پخت
2 نفر سرو
گوشت چرخکرده گیاهی مناسب غذای ایرانی

Plant-based MINCED MEAT

گوشت چرخکرده گیاهی مناسب غذای ایرانی

مواد اولیه

  • رسپکت غذای ایرانی ۲۰۰ گرم
  • بادمجان متوسط ۲ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • پیاز ۱۰۰ گرم
  • پوره گوجه فرنگی یک لیوان
  • نمک
  • فلفل قرمز
  • فلفل سیاه
  • تخم گشنیز
  • آویشن
  • روغن زیتون
  • 1

    بادمجان ها را با پوست بصورت طولی برش می‌دهیم

  • 2

    ‌با نمک و‌فلفل و کمی‌روغن مزه دار می‌کنیم

  • 3

    در ظرف در بسته در فر ۱۷۰ درجه قرار می دهیم تا نرم شوند

  • 4

    سپس پیاز و سیر را حرارت می دهیم تا طلایی شوند

  • 5

    رسپکت غذای ایرانی و‌ پوره گوجه فرنگی و ‌ادویه ها را اضافه می کنیم

  • 6

    و به مدت پانزده دقیقه حرارت می دهیم

  • 7

    سپس روی بادمجان ها قرار می دهیم

  • 8

    برای سرو می توانیم از پوره گشنیز تازه و روغن زیتون استفاده کنیم.