12 مورد
مواد اولیه
۳۰ دقیقه
زمان پخت
2 نفر
سرو
Plant-based MINCED MEAT
گوشت چرخکرده گیاهی مناسب غذای ایرانیمواد اولیه
- رسپکت غذای ایرانی ۲۰۰ گرم
- عدس ۷۰ گرم
- برنج ۲۶۰ گرم
- پیاز ۲۰۰ گرم
- کشمش پلویی ۴۰ گرم
- روغن مایع
- نمک
- فلفل سیاه
- زردچوبه
- زعفران
- هل
- دارچین
-
1
عدس را با حرارت متوسط به مدت پنجاه دقیقه می پزیم و با برنج آبکش شده و زعفران دممیکنیم
-
2
نصف پیاز را سرخ می کنیمتا طلایی شود
-
3
سپس رسپکت غذای ایرانی ، نمک، فلفل سیاه وزردچوبه ودارچین را به آن اضافه می کنیم
-
4
وبه مدت بیست دقیقه با حرارت ملایم میپزیم
-
5
نصف دیگر پیاز را سرخ می کنیمتا طلایی شود
-
6
کشمش خیس خورده، هل و دارچین را اضافه میکنیم
-
7
و پس از دم کشیدن عدس پلو به همراهرسپکت غذای ایرانی سرومیکنیم
